<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=139791810308084&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">
  • Sobre
  • Corpo Docente
  • Matriz Curricular
  • Investimento

Sobre

Sobre o curso de Nutrição

O curso de Nutrição forma profissionais com capacidade técnica para atuar em todas as áreas: nutrição em alimentação coletiva – gestão de unidades de alimentação e nutrição; nutrição clínica – assistência nutricional e dietoterápica hospitalar, ambulatorial, em nível de consultórios e em domicílio; nutrição em saúde coletiva – assistência e educação nutricional individual e coletiva; e nutrição em esportes e exercício físico – assistência nutricional e dietoterápica para atletas e desportistas.

Avaliações do MEC:

avaliacao_mec001
Conceito Preliminar de Curso (CPC): 4
avaliacao_mec001
Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (ENADE): 4

Mais informações sobre o curso:

DIFERENCIAIS: Quais são as vantagens de fazer um curso de Nutrição na Católica?

Além do ensino didático da sala de aula, oferecemos atividades e projetos extracurriculares, como: atuação em clínica da universidade, com atendimento nutricional gratuito a população, aos funcionários e aos estudantes, estágios, participação de Campanhas de Saúde e Projetos Sociais. A Matriz é composta por disciplinas que abordam, além das bases da ciência da Nutrição,  temas atuais como Nutrição Funcional, Fitoterapia, Nutrição no envelhecimento, Nutrição Estética, Nutrição esportiva, Psicologia aplicada à Nutrição e Planejamento de Cardápio Inteligente. Assim como os estágios curriculares nas 3 áreas obrigatórias, também é oferecido o Estágio Curricular em Nutrição Esportiva, com atendimento clínico a atletas e desportistas. Os alunos podem participar de Projetos de Extensão do Curso, assim como de inúmeros Projetos de Iniciação Científica. O Curso conta com a Clínica Escola de Nutrição - CENUT, onde os estudantes participam de atendimentos clínicos desde o início do Curso até chegarem ao protagonismo dos atendimento nos estágios finais.




MERCADO: Como é o mercado de trabalho para Nutrição?

No mercado de trabalho, o Nutricionista poderá atuar profissionalmente, nas mais diversas áreas da Nutrição existentes, como Nutrição na Gerontologia, Nutrição Estética e Nutrição Funcional. Há também a área de Nutrição em Alimentação Coletiva – Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN); Área de Nutrição Clínica – Assistência Nutricional e Dietoterápica Hospitalar, Ambulatorial, em nível de Consultórios e em Domicilio; Área de Nutrição em Saúde Coletiva – Assistência e Educação Nutricional Individual e Coletiva Área de Nutrição em Esportes e Exercício Físico – Assistência Nutricional e Dietoterápica para Atletas e Desportistas.

Corpo Docente

Corpo Docente

Cristine Savi Fontanive

Mestrado:
Educação (Conceito CAPES 4).
Universidade Católica de Brasília, UCB/DF, Brasil.

Currículo Lattes

Fernanda Lima Avena

Especialização:

Nutrição Clínica Funcional
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

Currículo Lattes

Guilherme Falcão Mendes

Mestrado:
Educação Física
Universidade de Brasília, UnB, Brasil

Currículo Lattes

Marcus Vinícius Vasconcelos Cerqueira

Especialização:

Tecnologia de Alimentos
Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

Currículo Lattes

Maria Fernanda Castioni Gomes de Souza

Mestrado:
Biologia Funcional e Molecular
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil

Currículo Lattes

Simone Cortes Coelho

Mestrado:
Ciências
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

Currículo Lattes

Alessandra Santos dos Santos

Mestrado:

Mestrado em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale de Itajaí - Campus de Balneário Camboriú, UNIVALI, Brasil.

Currículo Lattes

Cristine Savi Fontanive

Mestrado:
Educação (Conceito CAPES 4).
Universidade Católica de Brasília, UCB/DF, Brasil.

Currículo Lattes

Fernanda Lima Avena

Especialização:

Nutrição Clínica Funcional
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

Currículo Lattes

Guilherme Falcão Mendes

Mestrado:
Educação Física
Universidade de Brasília, UnB, Brasil

Currículo Lattes

Marcus Vinícius Vasconcelos Cerqueira

Especialização:

Tecnologia de Alimentos
Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

Currículo Lattes

Maria Fernanda Castioni Gomes de Souza

Mestrado:
Biologia Funcional e Molecular
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil

Currículo Lattes

Simone Cortes Coelho

Mestrado:
Ciências
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

Currículo Lattes

Alessandra Santos dos Santos

Mestrado:

Mestrado em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale de Itajaí - Campus de Balneário Camboriú, UNIVALI, Brasil.

Currículo Lattes

Matriz Curricular

Matriz Curricular

1º Período

  • BROMATOLOGIA, COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS
80h
  • EXTENSÃO - EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
120h
  • PSICOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO
80h
  • SAÚDE COLETIVA
80h


2º Período

  • BIOLOGIA MOLECULAR E BIOTECNOLOGIA
80h
INTEGRAÇÃO DO CORPO HUMANO 80h
BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO 80h
MICROBIOLOGIA E PARASITOLOGIA DOS ALIMENTOS 80h
RELAÇÃO: PRINCÍPIOS E VALORES 80h


3º Período

MECANISMO DE LESÃO E REPARO 80h
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 80h
BASES DA TÉCNICA DIETÉTICA 80h
NUTRIÇÃO E METABOLISMO 80h
NUTRIÇÃO HUMANA 80h


4º Período

EXTENSÃO - NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 120h
NUTRIÇÃO NOS CICLOS DA VIDA 80h
PROFISSÃO: COMPETÊNCIAS E HABILIDADES 80h
TÉCNICA DIETÉTICA APLICADA A DIETOTERAPIA 80h


5º Período

DIETOTERAPIA E FISIOPATOLOGIA CLÍNICA 80h
GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 80h
NUTRIÇÃO FUNCIONAL E FITOTERAPIA 80h
PLANEJAMENTO DE CARDÁPIO INTELIGENTE 80h
DISCIPLINA OPTATIVA 0h


6º Período

EXTENSÃO - COOPERAÇÃO: HUMANISMO SOLIDÁRIO, REDES E COMUNIDADES 120h
DIETOTERAPIA E FISIOPATOLOGIA HOSPITALAR 80h
NUTRIÇÃO APLICADA À ESTÉTICA E LONGEVIDADE 80h
NUTRIÇÃO APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO 80h
PRÁTICA PROFISSIONAL E ÉTICA EM NUTRIÇÃO 80h


7º Período

PESQUISA CIENTÍFICA EM NUTRIÇÃO 80h
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 160h
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA 160h


8º Período

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 160h
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 160h
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 80h


Disciplinas Optativas

ESTÉTICA E CULTURA MIDIÁTICA 80h
SUPORTE BÁSICO DE VIDA 80h
  • FARMACOLOGIA
80h
DESIGN THINKING E A BUSCA DA INOVAÇÃO 80h
INGLÊS INSTRUMENTAL 80h
LIDERANÇA, NEGOCIAÇÃO E GRANDES NEGÓCIOS 80h
LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS - LIBRAS 80h
MARKETING DE MÍDIAS SOCIAIS E DIGITAIS 80h
ORATÓRIA 80h
QUALIFICAÇÃO PESSOAL E PROFISSIONAL 80h
ENVELHECIMENTO, ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE 80h
PRÁTICAS INTEGRATIVAS E COMPLEMENTARES 80h
FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO 80h


Investimento

Confira o valor do curso*

nos quadros abaixo por Campus

Campus de Taguatinga

Matutino

1.158,80*

R$

Por mês

Campus de Taguatinga

Noturno

1.028,59*

R$

Por mês

Descontos:

Taguatinga*

Matutino:

De R$ 1.545,07  por até R$ 1.158,80 (-25%)

Primeira parcela por R$ 772,53 (-50%)

 

Noturno:

De R$ 1.371,46 por até R$ 1.028,59 (-25%)

Primeira parcela por R$ 685,73 (-50%)

 

Observação: desconto não acumulativo. Consulte as formas de ingresso e condições por meio da Portaria de Benefícios 2024

Vagas limitadas! 

Enem

De 400 a 649 pontos = 30% de desconto

De 650 a 749 pontos = 40% de desconto

De 750 a 799 pontos = 80% de desconto

A partir de 800 pontos = 100% de desconto

Exceto Medicina Veterinária, Medicina e Odontologia 

Ingressantes 2024.2 - Descontos na 1ª mensalidade (presencial)

Vestibular = 50% de desconto

Segunda Graduação = 50% de desconto

Transferência = 50% de desconto

ENEM = 50% de desconto

Exceto Medicina

Tipo de curso
Bacharelado
Turnos
Taguatinga: Matutino e Noturno
Dias
Seg, Ter, Qua, Qui e Sex
Duração
4 anos
Formas de Ingresso
Ícone WhatsApp

Contatos Importantes

CRISTINE SAVI FONTANIVE

Coordenadora do curso

Cristine Savi Fontanive

LOCAL DAS AULAS
QS 07 – Lote 01 – EPCT – Taguatinga, Brasília/DF

LOCALIZAÇÃO DA COORDENAÇÃO
Bloco F - Sala F-205 (CENUT)

TELEFONE
(61) 3356-9221


HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Segunda-feira: 9h às 12h
Terça-feira: 15h às 17h
Quarta-feira: 9h às 12h
Quinta-feira: 15h às 20h30
Sexta-feira: 9h às 12h

Aproveite para descobrir o perfil profissional que mais combina com você em nosso teste de perfil de carreira.

cta_clique_aqui_forma_gratuita

Corpo docente

cta_veja_corpo_docente_completo
4-o-que-o-cosmetologo-estuda

Aline Maria Paulo do Amaral

Lorem ipsum

Carlos Andres Charris Vizcaino

Lorem ipsum

Rosalvo Ermes Streit

Lorem ipsum

Luane Silva Nascimento

Lorem ipsum

Aline Maria Paulo do Amaral

Lorem ipsum

Carlos Andres Charris Vizcaino

Lorem ipsum

Depoimentos

Confira os depoimentos de quem já escolheu a Católica!

Jean Rodrigues Benevides

A conclusão do Mestrado foi a realização de um sonho, adiado há alguns anos e agora finalmente alcançado. O curso de Políticas Públicas era justamente o que eu procurava, pelo alto nível dos conhecimentos compartilhados e formado por um grupo de professores muito qualificado. Vejo o tanto que aprendi e como isso pode contribuir para o meu crescimento pessoal e o da instituição em que atuo como servidora pública. Muito obrigada, UCB!

Lee Anderson Gomes Viana

A conclusão do Mestrado em Políticas Públicas UCB, é mais uma realização na minha formação acadêmica, profissional e principalmente pessoal. Estou realmente satisfeito com os conhecimentos adquiridos no decorrer do curso. Ótimos professores, biblioteca e laboratórios para apoiar na formação do aluno. Agradeço à Universidade Católica de Brasília e a todo corpo técnico, pelo apoio e estrutura disponibilizados. Agradeço em especial ao programa de pós-graduação stricto sensu Mestrado em Políticas Públicas. Também aos professores do programa, ao meu orientador Prof. Dr. Philipp Ehrl e Prof. Dr. Prof. Dr. Carlos E. Carrasco Gutierrez pelo apoio e confiança depositada. Obrigado ao grupo de estudo, minhas amigas Ana, Joycimar, Maria José e Susan.

Lilian Cristina dos Santos

Minha jornada no mestrado iniciou-se com a minha aprovação em primeiro lugar no processo seletivo para o Mestrado em Gerontologia. Dessa maneira, consegui ingressar como bolsista da CAPES. O período de dois anos que passei em contato com mestres e doutores da Universidade Católica de Brasília (UCB) foi um dos mais valiosos da minha vida acadêmica, porque conheci pessoas incríveis. Nesse período, tive oportunidade de crescer tanto profissionalmente bem como pessoa. Além disso, participei do grupo de pesquisa NeuroCog-Idoso o qual me ajudou na percepção sobre a necessidade de implantação de políticas públicas voltadas para o cuidado com a saúde dos idosos. Assim sendo, continuo meu trabalho no Ministério da Saúde buscando sempre aprimorar meus conhecimentos a fim de alcançar excelência no campo da pesquisa e sempre em busca da melhor política social de amparo aos idosos em tempo integral.

Susan Lavarini

O Mestrado em Políticas Públicas da UCB superou minhas expectativas, permitindo conciliar o estudo e o trabalho. O corpo docente é altamente qualificado e comprometido em compartilhar conhecimento. Além disso, a orientação ao discente abrange os mais diversos temas da área, e você aplica o conhecimento adquirido diretamente na sua área de atuação.

Juliana Medeiros de Melo e Silva

Sou aluna do Stricto Sensu em Educação, iniciando os estudos em 2018. Fui muito bem recebida no programa, sinto que é uma experiência de vida e não apenas acadêmica. Conheci o programa e as disciplinas ofertadas e me encantei, doutores e pós-doutores competentes e incrivelmente comprometidos com a qualidade da formação dos estudantes-pesquisadores. A boa infraestrutura da universidade e a oferta de oficinas, publicações de artigos e livros são um diferencial. A possibilidade de intercâmbio com a Universidade de Otawa também despertou a escolha pela UCB. Creio que a minha formação tem um diferencial a qualidade e as possibilidades oferecidas pela Universidade

Receba mais informações
sobre o curso!

Quer saber mais ou deseja um atendimento personalizado? Deixe seu contato que alguém do nosso time irá entrar em contato com você.

Whatsapp Logo